14 mai 2008
Soirée Rambo, Biscuits musclés au cumin
C'est difficile la vie. Surtout pour Rambo.
Soirée kitsch avec des amis (sans le chat, qui est tout de même une âme sensible et délicate), petits biscuits musclés pour se sentir fort et beau comme Rambo.
Pour pleins de biscuits :
125 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, une pincée de sel (oui, ça commence souvent comme ça), 50 gr de beurre, une cuillère à soupe de cumin, 7 cl d'eau. Mélanger, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie, faire de tous petits cercles (avec une flûte à champagne c'est parfait). Cuire à 200°C pendant 10 minutes.
Les biscuits se marient très bien avec une bière fraîche et un film intellectuellement douteux, mais ils peuvent aussi accompagner un apérose (entendons : un apéro de filles et chats), j'ai testé.
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