12 octobre 2009
Bartok et les canards
C'est une cérémonie des corps un peu particulière. Les mouvements désordonnés et asymétriques des débutants, jambes gauches propulsant maladroitement le baigneur, contrastent avec l'élégance mécanique des nageuses rodées, accumulant les kilomètres sans fatigue. Les maîtres nageurs officient dans leur beau costume de coton et de nylon. Le choeur des palmes est une litanie mélodieuse, doux froissement de l'eau troublée. Certains viennent oublier les rides, d'autres la cellulite, éliminée à coup de chapelets hebdomadaires de longueurs. Regards de connivence au sortir de la messe dans l'odeur capiteuse de chlore. Les initiés et les profanes.
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Ce serait presque un psaume :
Lundi, les canards vont à la mare mare mare
Mardi, ils s'en vont jusqu'à la mer, mer, mer
Mercredi, ils sont heureux ils font des jeux.
Jeudi, ils se promènent dans le vent, vent, vent
Vendredi, ils se dandinent comme ça, ça, ça
Samedi, ils se lavent à ce qu'on dit, dit, dit.
Dimanche (à la campagne), ils se reposent et voient la vie en rose.
Moi aussi, pour fêter le retour de G., j'ai emprunté quelques recettes.
Le magret de canard de sa Maman
Faire patauger le magret au frais dans une mare de gros sel (un kilo) pendant 36 heures. Le rincer, le sécher, puis le saupoudrer au gré des envies. Ici, poivre blanc. Rouler dans un torchon propre, laisser reposer pendant 10 jours aux frais.
C'est délicieux avec des chips de patate douce. Pour un bol de chips, il faut une patate douce. La Couper en lamelles très fines tandis que le four préchauffe à 180°C, mélanger lesdites lamelles à une cuillère d'huile et une pincée de sel, les cuire 20-25 minutes (en vérifiant, et en retournant à mi-cuisson).
Le Xiberoa Massala de son ami Tim
Cliquer sur le titre pour la recette. Et si jamais vous n'avez pas de Garam Massala, piquez-donc la recette de l'ami Estèbe, elle est délicieuse.
Pour trouver des feuilles de méthi à Lyon : Bombay Bazar Bollywood, 37, cours Gambetta, Lyon 3.
Bonus 1 : Greshka-Marie-Antoinette
Bonus 2 : Le fameux film avec Trintignant. Le Voyou, de Lelouch
Commentaires
Greska a un petit air qui semble dire "Mais elle a encore sorti son appareil photo, au cas où je faisais la sieste moi" Ca fait longtemps que je n'ai plus enrubanné Pilou mais je me souviens que quand il était tout petit, le ruban rouge avec clochette du lapin doré de L...t lui allait à ravir
Greshka regarde la télé mais n'aimerait pas que ça se sache. De vieux films noirs avec des gens qui s'embrassent. Avez-vous lu Conversations avec mon chat par David Fisher, Camille ?
Mais c'est la fête par ici et tu as bien raison
car G commencait à bien nous manquer.
Ah, mais oui, mais c'est bien sur "Le voyou".
Enfin !
Enfin un nouvel article ! On est tous très content ;o)
A dans 2 mois !
Je ne sais pas quoi dire: juste que je ne sais pas quoi dire?
J'ai faim!
Je t'embrasse fort, amie Camille.
Une caresse au chat.
Je fonds pour ces chips de patates douces... Et puis ce magret séché à côté me fait aussi de l'oeil. Petite, j'adorais le bouquins "Le pays des 36 000 volontés", notamment le passage où les enfants se dressaient un goûter de roi à coups de "Je veux"... Pourquoi ça marche pas en vrai parce que je veux ces chips et ces tranchettes de magrets ! Biz
j'aime les chips et les films (je ne suis pas sûre pour les voyous, mais on peut peut être s'arranger, non?)...
à quand une rencontre cinématographique avec un goûter?
J'aime tout, le magret, les chips, les voyous et même le chat...
Camille, j'ai peur que tu ne me fasses jamais de magret... je mets trop de temps à faire mes devoirs (mais j'ai essayé et elles paraissaient obèses, ça ne leur rendait pas du tout justice. Pfff. Suis nulle. Vais me consoler en faisant du poulet basquaise avec les dernières tomates vraiment bonnes).
Je t'embrasse.
Marion, Greshka est un vrai poseur.
Rose, je ne l'ai pas lu, mais certainement pratiqué. ajouté sur ma liste de lectures (par contre, j'ai lu Vie et opinions politiques d'un chat, de Taine, que je vous conseille si vous aimez la littérature féline)
Gabriella, le chat est fort flatté.
Sborgnagnera, j'ai encore des choses à raconter (mais si peu de temps), à dans moins de deux mois, promis !
Gracianne, ( ).
Aurelvelvet, j'aime aussi ce goûter imaginaire des enfants (je connaissais la version Peter Pan, qui est bien aussi, parce qu'elle permet d'imaginer un complet dîner)
Les chéchés, très bientôt, j'espère ! (tu m'as dit que tu venais à Lyon ?)
Bergeou, j'adore le "même le chat"(et je comprends que Trintignant passe avant)
Patoumi, mais enfin, bien sûr que si. (je vais aussi acheter des tomates, puisque c'est comme ça)
Oh mais ça a l'air d'être la fête ici :-)
Les recettes de G. sont des valeurs sûres : toutes celles que j'ai testées étaient délicieuses. La prochaine, c'est justement le Xiberoa Massala (j'ai tous les ingrédients !)
Si tu veux, tu peux nous rejoindre, Loukoum°°° et moi, à la piscine, pendant que Patoumi et Gracianne nous feront de la tortilla :-)
C'est clair, vous ne m'entrainerez pas a la piscine, j'ai horreur du chlore. D'ailleurs, j'ai abandonne le sport, j'en ai marre de me forcer a faire des trucs qui ne me plaisent pas - a part le taichi, mais ce n'est pas tout a fait un sport. Je prends l'option tortilla avec Patoumi.
Mingou, il était aussi question de crèmes au citron, je crois (on est en droit de les exiger). (oui, les recettes de G. sont toutes délicieuses, j'ai hésité à faire u n inventaire exhaustif de tout ce que j'avais lu, interprété, remanié, etc)
Gracianne, comment ça pas piscine ? Et l'option tortilla, on a bien dit APRES le bain !
Mais qui est G? Où est G? Je ne vois point G!
Je plussoie pour les recettes de G! Je n'en ai jamais été déçue!
J'adore cette photo de Greshka, cet air malicieux est simplement adorable.
Au fait, super le thaï peanut butter, même R. qui pourtant ne peut même pas voir un pot de peanut butter a aimé!
Gabriella, j'ai répondu de travers. (mais c'est une évidence, G nous manquait beaucoup trop). Vous ne m'en voudrez pas j'espère !
Estèbe, votre vue baisse, vous êtes trop AG.
Bache,moi non plus. Je suis ravie que R. ait aimé le thaï peanut butter, je transmettrai les compliments à mon amie.
Mais Greska "je vous trouve très beau"
Camille tu as deviné mes pensées.
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