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Greshka & Camille
porc
1 avril 2014

On ne badine pas avec la choucroute (et sandwichs coin-coing du dimanche)

On ne badine pas avec la choucroute (et sandwichs coin-coing du dimanche)
La choucroute est immuable. Des souvenirs qui se superposent en strates parfaitement homogènes, identiques chorégraphies des séjours en Alsace, dans un décor immuable et suranné : saucisses blanches pochées puis grillées, Leberwurst généreusement tartiné...
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Tags: porc,  canard,  Paris,  choucroute,  coing,  sandwich

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19 septembre 2012

Fâne doucement l'été

Fâne doucement l'été
La blancheur éblouissante du lys – à la fenêtre du bureau le tintement curieux du drapeau français ondule mollement. Chaque fois que les pensées divaguent résonne l'éthique du fonctionnaire. Bleu nuit, noir charbon, gris de fer et de plomb des petits...
Posté par Greshka à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  tomate,  piment d'Espelette,  ventrèche,  moules,  porc,  aubergine,  Quiberon,  Hugo Desnoyer,  Joël Thiébault,  Lille,  crêpes,  pavé corrézien

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5 mai 2012

Des orties sans tofu et du rock doux - Foodstock 2012

Des orties sans tofu et du rock doux - Foodstock 2012
Jamesonade mousseuse d'orties discrètes Foodstock (n.m) : Aller au Mac/Val de Vitry en prenant le périph' - pester mais très peu contre les embouteillages et les panneaux mal placés, admirer les voitures carrées aux couleurs pastel sur la route, Visiter...
Posté par Greshka à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  étrilles,  Fooding,  James Edward Henry,  hamburgers

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6 juin 2010

Bribes alsaciennes, porc à la rhubarbe & sticky toffee pudding

Bribes alsaciennes, porc à la rhubarbe & sticky toffee pudding
... ne dit rien des grillons qui chantent mieux que les cigales, des échos paisibles du troupeau qui rejoint l'étable, des parfums d'herbe coupée et du gazon velours sous les pieds nus, des boutons d'or froissés, du verre de Rangen de Thann, ni du retour...
Posté par Greshka à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  rhubarbe,  jujube

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7 juin 2009

Charade - La fameuse invasion de ma cuisine par des fous

Charade - La fameuse invasion de ma cuisine par des fous
Quand l'histoire était finie, il y en avait encore une. "Et si c'était par la fin que tout commençait" ?. Des tests qui ne m'intéressaient pas (As-tu bien lu l'histoire? Quel personnage es-tu?), je préférais de loin les sujets d'invention, et les mots...
Posté par Greshka à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  pâtes,  Boeuf,  miel,  raviolis,  porc,  rhubarbe

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