750 grammes
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Greshka & Camille
canard
1 avril 2014

On ne badine pas avec la choucroute (et sandwichs coin-coing du dimanche)

On ne badine pas avec la choucroute (et sandwichs coin-coing du dimanche)
La choucroute est immuable. Des souvenirs qui se superposent en strates parfaitement homogènes, identiques chorégraphies des séjours en Alsace, dans un décor immuable et suranné : saucisses blanches pochées puis grillées, Leberwurst généreusement tartiné...
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6 novembre 2012

Hors Temps

Hors Temps
À cause de la tempête, les bateaux ne sont pas sortis. Sur les quais de Boulogne sur mer, seuls quelques échoppes vaillantes proposaient des pêches de la veille, minuscules Saint-Pierre, un ou deux homards de taille, point de coquille saint-Jacques. Nous...
13 juin 2011

La Maïeutique du Canard

La Maïeutique du Canard
L'étrange excitation du retour, l'euphorie de l'éprouvant entretien tout juste passé - la chemise blanche un peu froissée maintenant, et ce pantalon droit - chignon qui me donne le même air grave que les costumes trois pièces qui attendent le prochain...
12 octobre 2009

Bartok et les canards

Bartok et les canards
C'est une cérémonie des corps un peu particulière. Les mouvements désordonnés et asymétriques des débutants, jambes gauches propulsant maladroitement le baigneur, contrastent avec l'élégance mécanique des nageuses rodées, accumulant les kilomètres sans...
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