750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Greshka & Camille
muscade
8 janvier 2009

Velouté de betteraves rouges, radis noir, trait de balsamique

Velouté de betteraves rouges, radis noir, trait de balsamique
Peu de temps pour cuisiner, des repas pris dans le silence d'une vieille cassette d'Yves Montand, d'un chat assis sur un tabouret et assistant solennellement à mes repas frugaux, des plats qui tombent du congélateur dans l'assiette*, des après-midi qu'il...
Posté par Greshka à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: girofle,  cumin,  muscade,  creme fraiche,  betterave

Partager cet article

Publicité
1 novembre 2008

Compotée salée de Zwatchka et menus propos culinaires

Compotée salée de Zwatchka et menus propos culinaires
Une chaise en plastique blanc, un papier peint rayé un peu fané, des magazines féminins hors d'âge, quelques enfants qui piaillent gaiement. Et un joli dialogue, saisi au vol dans la salle d'attente- Quand j'ai mal au ventre, je prends des gélules de...
Posté par Greshka à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: girofle,  muscade,  quetsches

Partager cet article

7 mai 2008

Tarte salée et chat qui miaule

Tarte salée et chat qui miaule
Le chat n'arrête pas de miauler en ce moment, la chaleur l'énerve -ainsi que le match Lyon-Sedan à Gerland, qu'on entend d'ici. Ce soir, appétit d'oiseau et envie de vert de saison. J'ai fait une tarte aux légumes, majeure courgette. Pour la pâte, j'ai...
Posté par Greshka à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  courgette,  muscade,  faisselle,  celeri branche

Partager cet article

7 mai 2008

Grumbeerekiechle : galettes de pomme de terre

Grumbeerekiechle : galettes de pomme de terre
Relent de Heimweh, l'Alsace me manque... Pour éviter la choucroute en plein été (très bon, mais il faut un peu de courage), j'ai préféré ces petites galettes de pomme de terre, mangée avec de la salade verte-vinaigrette moutarde. Pour 6 galettes : Mélanger...
Posté par Greshka à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  pomme de terre,  persil,  muscade

Partager cet article

12 avril 2008

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
Le petit frère est là, pas de cuisine aux brocolis ou au panais mais du vrai, du "normal" normé normatif. Donc, après l'éreintant voyage, nourrir le jeune homme avec une quiche lorraine (tout en lui présentant le chat). Préchauffer le four à 200°. Donner...
Posté par Greshka à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lard,  quiche,  muscade,  emmental

Partager cet article

Publicité
Greshka & Camille
Publicité
Greshka & Camille
Contacter le propriétaire du blog
Recherche
Articles récents
Derniers commentaires
Archives
Publicité