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Greshka & Camille
lyon
3 avril 2013

Les carreaux bleus les boeufs suspendus - Lyon : Addendum

Les carreaux bleus les boeufs suspendus - Lyon : Addendum
Waldighoffen Des visages inconnus aux traits familiers, sur une photographie sépia précieusement conservée entre les portraits de bébés enrubannés joyeux et d'hommes austères et malicieux, aux lunettes rondes. De ces lointains ailleuls, des petits carreaux...
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Tags: Lyon,  restaurant,  quenelles,  saucisson

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20 juillet 2011

La complexité des groseilles - Le 126, à Lyon

La complexité des groseilles - Le 126, à Lyon
Ce pouvait être un jour fade. Ciel gris-perle, ni esprit ni souffle. Atmosphère tiède, beige. Dehors murmures - nul besoin de s'affirmer dans la solitude bitumineuse. J. (oui, ji-point) un midi d'été devant la porte d'un immeuble un peu décrépi.Nous arriverons...
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Tags: Lyon

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26 juin 2011

Au revoir, Lyon rive gauche

Ou: quelques raisons gastronomiques de penser à Lyon avec nostalgie. *** Alcools *** - Vercoquin - 33 rue de la Thibaudière - Lyon 7 - 0478694387 - www.vercoquin.com Mon caviste préféré. Nous partageons un amour pour le travail de Marcel (Richaud), les...
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Tags: Lyon

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6 mars 2010

En mets fais ce qu'il te plaît - cuisine affectueuse

En mets fais ce qu'il te plaît - cuisine affectueuse
Sur une simple table en bois, la Pata Negra donne le la. Foin de décors prétentieux et de musiques inutiles, de porcelaines précieuses et de verres en cristal, de tons ampoulés et de déférence hypocrite. Derrière la vitre de la cuisine, le chef concentré...
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Tags: courge,  pomme de terre,  radis noir,  oursin,  Lyon,  restaurant,  chevreuil,  daurade,  foie gras

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23 octobre 2009

L'opéra en automne

L'opéra en automne
Les pas ont de curieuses manières les dimanches d'automne. L'atmosphère humide d'un temple est un préambule comme un autre d'une longue promenade sur les berges du Rhône, un jour de patrimoine. Les chorales enjouées peuvent laisser indifférents les visiteurs...
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Tags: menthe,  agneau,  lime,  Lyon,  citron vert,  réglisse

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30 juin 2009

Le galop soudain des étoiles

Le galop soudain des étoiles
( j'ai envie de raconter beaucoup de choses, mais je me suis coupé le doigt à la mandoline, et mon énorme pansement ne me permet de taper que fastidieusement mon compte rendu gourmand )Parfois, on fait de chouettes rencontres juste en fin d'année. Parce...
Posté par Greshka à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lyon,  restaurant

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