Joyeux anniversaire moi-même. 21 ans

Pour fêter ce soir mon anniversaire (le chat n'y a pas pensé, mais c'est le seul), pour fêter la séparation de la colocation (oui, en quelque sorte, c'est une fête...), le début des partiels...
Pour accompagner la salade de fruits vaillamment préparée par Jürgen, notre Erasmus allemand
Pour participer aux Muffins Mondays # 8

24383916

Muffins marbrés chocolat menthe

Photo_109

Un peu comme d'habitude : Préchauffer le four à 200°C. Dans un grand saladier, verser 125 gr de farine blanche, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, un œuf, 50 gr de beurre, 10 gr de sucre, 10 cl de lait. Séparer la pâte en deux. Dans l'une, verser 65 gr de chocolat et 30 gr de sucre. Dans l'autre, verser 5 cl de sirop de menthe et rajouter un demi verre de farine.
Beurrer les moules à muffins, verser successivement une cuillère à soupe de pâte au chocolat et une cuillère à soupe de pâte à la menthe. Cuire 16 minutes.